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低カロリーレシピ お菓子

2009/01/12  カテゴリー/ヘルシー料理

低カロリーレシピ お菓子

低カロリーレシピのお菓子って魅力的ですよね。
メタボリックシンドロームが怖くても、ダイエット中でも、疲れたときやストレスがたまったときには、やっぱり甘いものって欲しくなってしまいますからね。
なんだか、甘いものが食べたい、そんな時には低カロリーレシピのお菓子を作ってみませんか?お菓子の低カロリーのレシピって、結構簡単だったりするんですよ。
もともと、お菓子作りが得意な方はお分かりだと思うんですが、お菓子には、バターや砂糖などかなりの量を使いますよね。
だから、高カロリーになってしまうんです。
ですが、その砂糖やバターの代わりになるものを、低カロリーな食品で補ってやれば、出来上がるお菓子も自然と低カロリーになるんです。
砂糖の変わりになるものとして、よく使われるのはかぼちゃやさつまいもですね。
これらには、もともとの素材の甘さがありますので、充分砂糖の代わりになりますし、何より出来上がりのお菓子の甘さが、とても上品で低カロリーレシピとは思えないほどですよ。
他にも、香りを豊かにするために、みかんやゆず、レモンやりんごを混ぜることもありますし、量を増すために、豆腐やおから、豆乳などを入れて作る場合もあります。
甘いものが欲しいと思ったときに、お菓子を作り始めることは面倒だと言う人は、1度に2〜3回分作り置きをすればいいですね。
いくら、低カロリーレシピだといっても、やはりお菓子ですからそんなに一気食いは出来ません。
1度に作る量を、2〜3回分に分けて保存して、なくなったら、また作り置きするようにするといいでしょう。
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