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マクロビオティック スイーツ |
2009/09/04 カテゴリー/スイーツ
マクロビオティック スイーツ
話題のスイーツの一つに、マクロビオティックスイーツがあります。
マクロビオティックでは、白砂糖も精製した小麦も卵もバターなどの乳製品も使いません。
それでスイーツなんて作れるのかと思うかもしれませんが、材料を厳選し工夫することで、体にやさしく低カロリーのスイーツができてしまうのです。
マクロビオティックスイーツは、健康志向の高い人々だけでなく、ダイエットしたい女性の関心も集めています。
マクロビオティックスイーツは、アトピーの子供のおやつにも最適です。
ただし、マクロビオティックスイーツを作っているお店によっては、小麦やベーキングパウダーなどを使っているところもあるので、アレルギーがある人は原材料をよく確認する必要があるでしょう。
基本的には、小麦粉の代わりに米粉、砂糖の代わりにメープルシロップや米飴、甜菜糖、バターの代わりに植物油などを使用していることが多いです。
マクロビオティックスイーツには、ケーキやクッキー、アイスクリームやムースなどもありますが、なんといっても、和菓子が最高だと思います。
元々カロリーの低いスイーツである和菓子ですが、マクロビオティックスイーツの和菓子は、満腹感が持続し、味にも違和感が少ないので、ダイエットには最適だといえるでしょう。
最近では、マクロビオティックスイーツのレシピ本なども多数発売されていますから、材料さえ調達すれば自分で作ることもできます。
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