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パーティーレシピ

2009/03/08  カテゴリー/おもてなしレシピ

パーティーレシピ

お誕生日やクリスマス、1年のうちに数回はパーティーが催されると思いますが、そんなときに役に立つパーティーレシピがあると便利ですよね。
見た目もキレイで、あるいは可愛くて、それでいて簡単で美味しいパーティーレシピ、出来れば、ワンパターンにならないように使いまわしの効くパーティーレシピがあるとパーティー料理を作る者としては、嬉しい限りですよね。
ここでは、そんなパーティーレシピについて書いてみたいと思います。
パーティーレシピは、アイデアと工夫次第で美味しい料理が簡単に出来るんです。
いろいろと方法があるのですが、一番お勧めなのは、買ってきたものを上手に利用する方法です。
今は、いろんなものがお惣菜コーナーに並んでいますよね。
レシピの一部になってくれそうなものから、そのままお皿に盛り付ければパーティーレシピになってくれそうなものも多いです。
でも、せっかく自宅に気心の知れた人が集まって、パーティーを開くわけですから、買ってきたお料理をそのまま出すのは気がひけます。
なので、パーティー当日にあわてることなく、一緒にみんなとパーティー気分を味わうためにも、パーティーレシピは、5〜6品と決めておき、そのうちの3品くらいはお惣菜コーナーのものを利用したり、デザートを前日から作り置き出来るレシピにしたりと工夫をしてみましょう。
ハムやサーモン、チーズやきゅうり、プチトマトなどは、自分でちょっとアレンジして振舞えるので、パーティーレシピには欠かせません。
バタバタとパーティー料理に追われていては、集まってくれた人も落ち着きませんよね。
パーティーレシピは、品数少なく量は多く、そしてすぐに頂ける物を工夫して、作ってみましょう。
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