自然食品店 |
2009/10/07 カテゴリー/食品・食材
自然食品店
自然食品の人気の高まりに伴い、自然食品店の店舗数が増加しています。
大手自然食品店としてはアニューやF&F、ナチュラルハウスなどが有名でしょう。
他にも、個人経営の自然食品店はたくさんあります。
こうした個人経営の自然食品店の傾向としては、一見、お店かどうかわからないような入るのにためらわれる外観で、扱っている食品の種類がそれほど多くなく、食品と一緒に自然派化粧品やシャンプー、石けん、健康グッズなどを販売しているという感じです。
個人経営の自然食品店の中には、自然食品についてのアドバイスをしてくれたり、有料でマクロビオティック料理教室を開いているところもあります。
HPやメルマガでその店ならではのこだわりや自然食品のよさを説明している自然食品販売店も多いです。
ただ、何もかも全部を自然食品にしようとすると、一ヶ月にかかる食費がかなり上がってしまいます。
経済的に余裕がある家庭なら体のためだから仕方ないといえるでしょうが、育ち盛りの子供を抱えてやりくりに苦労している家庭ではそうもいきませんよね。
そんな時は、調味料だけでも自然食品のものにすることをオススメします。
食塩の摂りすぎは体に悪いといわれていますが、自然塩なら余分な塩分は尿と一緒に排出されるので、減塩にこだわる必要がないのです。
同じく、自然食品の砂糖、味噌、醤油、みりん、油を使うだけで、断然、体にいい食事にすることができます。
真っ白に精製された砂糖には、麻薬と同じ依存性があると指摘されていますが、てんさい糖などを使えば、ミネラルも含まれていて体にいいのです。
自然食品宅配 |
2009/10/07 カテゴリー/食品・食材
自然食品宅配
自然食品宅配サービスをいくつか紹介したいと思います。
家の近くに自然食品店がない、あっても入りづらい、スーパーなどで有機野菜を買うと高いという人は、自然食品宅配サービスを試してみるといいかもしれません。
野菜の定期宅配で有名なのが、「らでぃっしゅぼーや」。
有機&低農薬野菜セットの「ぱれっと」は、野菜だけの三、四人向けのセットファミリーぱれっと(2,625円/回)、野菜約8種類と果物1~2種類の二人向けのセットペアぱれっと(2,625円/回)、一人暮らし用のミニぱれっと(2,205円/回)に分かれています。
野菜セットのぱれっとは、らでぃっしゅ専用車エリアなら配送料が無料なのも魅力です。
1975年に活動を開始した自然食品宅配サービスの老舗「大地を守る会」は、独自の生産基準をクリアした商品だけを扱っており、品質の確かさには定評があります。
使いたい時だけ、一品からでも注文できるのが便利です。
ユニークなサービス内容からメディアに取り上げられることが多いのが、「Oisix(オイシックス)」。
品揃えが豊富で、入会金や会費がかかりません。
「おいしっくすくらぶ」会員になると、会員専用の商品が買えます。
支払い方法が選べる、配達日時指定ができるなど、普通のインターネットショップの感覚で自然食品を注文できるため、人気を集めているようです。
他にも、「生協のパルシステム」、「ベネッセの食材宅配タイヘイ」、「無農薬野菜のミレー」などの自然食品宅配サービス会社がありますから、自分の生活や好みに合ったところを選んでみてください。
自然食品レストラン |
2009/10/07 カテゴリー/食品・食材
自然食品レストラン
自然食品レストランを検索したいなら、「やさいばたけ」というサイトがオススメです。
各都道府県にある自然食品レストランの情報が440件以上も掲載されています。
自然食品レストラン情報だけでなく、エコツアーやエコスクール、エコ商品なども紹介しているのが、「きのまま」というサイト。
最近では、自然食品レストランが増えてきているので、レストラン・飲食店のカテゴリ検索サイト「ぐるなび」の「オーガニックレストラン」のカテゴリからみつけることもできます。
外食というと、どんな材料を使っているかわからない、体に悪いというイメージが一般的です。
でも、自然食品レストランで食事をすれば、普通に自宅で調理するよりも体にいい食事を摂れるかもしれません。
特に、肉や魚を使わないマクロビオティックカフェやレストランに行けば、普段の食事がどのくらい体に負担をかけているのかわかるでしょう。
野菜を中心とした食事は、食べても胃が重くならず、食後でもすっきりとしているのです。
マクロビがダイエットや美容にいいといわれて流行している理由が実感できると思います。
自然食品レストランの中には、料理を提供するだけでなく、自然食クッキングスクールを開いているところもありますから、おいしい料理に感動したら、習ってみることもできます。
昔は自然食品レストランというと、一部の健康オタクしか利用しないイメージがありましたが、今はオシャレなレストランが増えているので、デートやパーティなどでも違和感なく利用できるはずです。