グルメとレシピの知識と情報

全日本健康自然食品協会

「特定非営利活動法人 全日本健康自然食品協会」いわゆる「ＮＰＯ全健協」というものをご存知でしょうか。
この団体は、「健全な食事を摂る事によって、生活をも豊かな物に変えていこう」と取り組む食品協会なのですが、安全な食材を確保する為に必要な環境の保全や、健康自然食品の研究内容を提供したり、それに準ずる団体の助けをしています。
その他にも、ＮＰＯ活動として講演会の開催をしたり、人材を育てたり、調査や研究なども行っています。
この、活動の為の必要経費は物品の販売や斡旋・書籍の販売・展示会の会場提供などで得た収益でまかなわれています。
野菜やサプリ、健康管理の為の商品の販売なども、それらの活動の一部です。
「見直そう　家族の健康・地球の健康」をスローガンにかかげ、市民を対象とした大規模な活動を行っています。
社会的な認知度も、その他の類似団体とは比べ物にならない程に得ているようです。
公式ホームページでは、「協会からこんにちわ」「全国特派員報告　明るい全健協」などといったブログの公開や、食とくらしが好きになる　会報の連載記事などなど、食に関する事柄が色々と紹介されています。
「食養士養成講座」・「管理食養士養成講座」の受講生募集の案内などもホームページ上で紹介されていますので、興味がある方はそれらも併せてご覧になってみてください。
安全な食を得る為の判断力が薄れてきている現代人には為になる情報が少なく無いかと思います。