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お手軽 おもてなしレシピ

2009/03/09  カテゴリー/おもてなしレシピ

お手軽 おもてなしレシピ

おもてなしレシピがお手軽に作れたら、こんなに嬉しいことはないですよね。
もし、普段から作りなれた料理がお手軽おもてなしレシピに変身してくれたら、どんなに嬉しいか分かりません。
ここでは、作りなれた料理がお手軽におもてなしレシピに変わるポイントを解説してみたいと思います。
おもてなしだからって、作った事のないような料理を作ると高い確率で失敗します。
どうも味付けが上手くいかないとか、なぜか焼き加減が上手くいかないとか、そういったことが起こってしまうんです。
ですが、作りなれた料理なら失敗はまずあり得ませんよね。
ですから、おもてなしだと思って特別なことをせずに、普段作っている料理をお手軽におもてなしレシピにしてしまえばいいんです。
方法は簡単です。
まず、盛り付け方でお手軽におもてなしレシピにしてしまいましょう。
大きなお皿に見映えを考えながら盛り付けをします。
おもてなし料理のためには、いつもの器を和食器に変えてみたりします。
朱塗りの器に盛ることで、お手軽におもてなしレシピになってくれますよ。
また、いつものカレーライスだって楽しく盛り付けることのできる専用のセットがあればおもてなしレシピに大変身です。
サラダや温野菜などは、ぺたっと器に盛るよりお野菜を積み上げるように盛った方がいいですね。
プチトマトやミートボールなどには、かわいい飾り串を使うことで全体の見た目が一気に華やかになります。
これだけでも、おもてなしレシピがお手軽に作れてしまいます。
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