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調理師 専門 学校

調理師になりたい人は国家試験を受験して合格をするという方法と、調理師専門学校へ通うという方法があります。
調理師専門学校と言っても全国にはいろいろな学校がありますが、選ぶ際のポイントとしては何に気をつけて選べばいいのでしょうか?まず、調理師専門学校を選ぶ際には、いろいろと情報収集をしてみましょう。
専門学校を紹介している便利なサイトなども最大限利用すれば効率よく調べることが出来ると思います。
サイトの中には専門学校を地域ごとに検索できるところもありますし、実際にその調理師専門学校を卒業した人の話が掲載されていたり、その後どんな場所へ就職しているのかなども掲載されています。
このようなことを見ながら調理師専門学校を比較してみるのが一番です。
サイトの中には資料請求が一括で複数の調理師専門学校にできるというところもありますから、そちらを利用することで手軽に資料を一度に手に入れて比較するということも可能です。
いろいろと資料やパンフレットを見てから選びたいと思っている人にとってはいいと思います。
ネットではあまり書かれていない情報も資料でなら確認することが出来ると思います。
おすすめの調理師専門学校として知られているところとしては辻調理師専門学校がいいと思います。
こちらは調理師専門学校としても歴史が古いですし知名度も高いです。
辻調理師専門学校を出ていると就職をするときにも有利だとも言われていますからお勧めです。

調理師 試験

調理師試験は調理師を目指す人のための国家試験です。
きちんと勉強をしておけば比較的合格しやすい試験でもありますから、きちんと勉強をしたうえで受験しましょう。
調理師試験のポイントとしては筆記試験だけで実技試験はありません。
そして試験問題はすべて択一式で4択になっていますから、あまり読解力がない人や記述式の試験が苦手な人でも手軽に受験可能です。
調理師試験は都道府県ごとに行われていますから試験日が重なっていなければ、複数の調理師試験を各都道府県で受験してもいいことになっています。
調理師試験で出される科目は7科目から出題されています。
全科目の合計が6割以上獲得できていれば合格になりますが1科目でも平均点以下があれば不合格になるという試験です。
調理師試験を受験するにあたっては、実務経験が2年以上という受験資格が設定されています。
1日に20食以上作っている施設で働いているか、飲食店や総菜製造業などについて2年以上の実務経験がある人でなければ調理師試験を受験することが出来ません。
学歴は中学校を卒業している程度の学歴が必要ですが義務教育を卒業していれば、問題ありません。
調理師試験が実施されているのはだいたい都道府県ごとに毎年同じ時期に実施されていますから確認しておきましょう。
受験にかかる費用もいろいろですが、だいたい6000円前後が一般的です。
こちらも調理師試験を実施している各都道府県に早めに確認をしておくことが必要です。

調理師 免許

調理師免許を取得する場合の方法は二つの方法があります。
まず一つ目の方法としては調理師専門学校を卒業してから試験なしで調理師免許をとることが出来る方法があります。
これは厚生労働省が指定している調理師専門学校に入学して勉強をすれば卒業と同時に調理師免許をとることが出来るというもので、それぞれの都道府県に調理師免許の申請をするだけで試験なしで免許証がもらえます。
試験を受けなくてもいい分時間もかかりますし、費用もかかってきますが、卒業さえすれば誰でも確実に調理師免許を取れるというメリットはあります。
学校へ通う期間や費用は専門学校によって違っていますから自分が通いたいと思っている学校の情報収集をしてみるといいでしょう。
そしてもうひとつの調理師免許を取得する方法は、国家試験を受けるという方法です。
国家試験を受験して合格すれば調理師免許を取得することが出来るのですが、学歴は中学校卒業をしている人で、２年以上飲食店で調理を手伝ったり見習いをした人は厚生労働省が行っている各都道府県ごとの調理師国家試験を受験することができます。
そして合格すれば調理師免許をとることができます。
この方法なら調理のスキルは現場で見につけられますが、試験勉強は独学で自分でやらなければいけません。
今は調理師免許のための通信講座などもありますからそちらを受けながら独学で受験するということになります。
調理師免許を取得したいと思っている人はこの二つの方法があります。